ครัวสุดเก๋ากับศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลอ (The Kitchen Counter Cooking School)

ครัวสุดเก๋ากับศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลอ
(The Kitchen Counter Cooking School)
ผลงานของ แคทลีน ฟลินน์ Kathleen Flinn
ผู้แปล: วิลาสินี เดอเบส
สำนักพิมพ์: มติชน
หนังสือมือหนึ่งสภาพดี

ราคาปกติ 230 บาท ลดเหลือ 196 บาท
(ราคานี้ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)

+++ รายละเอียดหนังสือ +++  [mr03]

ใน "ตามล่าคว้าฝันที่เลอ กอร์ดง เบลอ" แคทลีน ฟลินน์เคยพาผู้อ่านไปเยือนครัวสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ "เลอ กอร์ดง เบลอ " โรงเรียนสอนทำอาหารชื่อก้องโลกมาแล้ว เสียงหัวเราะและคราบน้ำตาครั้งนั้นเปลี่ยนให้เธอกลายเป็นนักเขียนเรื่องอาหารที่มีประสบการณ์รอบด้าน

เมื่อย้ายกลับมาอยู่อเมริกา แคทลีนสัมผัสได้ถึงความแตกต่างระหว่างวิถีการบริโภคแบบอเมริกันและฝรั่งเศส โดยเฉพาะพฤติกรรมการบริโภคอาหารสำเร็จรูปที่เน้นความสะดวกรวดเร็ว แต่ลืมคำนึงถึงประโยชน์ที่แท้จริงและพิษภัยที่เจือปนมาด้วย  ศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลออย่างแคทลีนจึงใช้ความรู้ความสามารถที่ได้มาเปิดคอร์สอาสาระยะสั้น ฝึกหัดอาสาสมัคร 9 รายที่ไร้ทักษะการทำครัวโดยสิ้นเชิง ให้มีความรู้ความเข้าใจและทักษะที่นำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ตั้งแต่ทักษะการใช้มีด การทำซุป ขนมปัง ไปจนกระทั่งการปรุงอาหารจากของเหลือในตู้เย็น ฯลฯ

บทเรียนแสนสนุกจากห้องครัวสร้างแรงบันดาลใจจะเปลี่ยนแม่ครัวมือใหม่ให้เป็นมืออาชีพสำเร็จหรือไม่ ทัศนคติที่ดีต่อการปรุงอาหารกินเองจะช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเธอทั้งเก้าอย่างไร ร่วมพิสูจน์ความเก๋าผ่านสูตรเด็ดเคล็ดลับที่จะทำให้คุณร้องว้าวไปกับความอิ่มอร่อยง่ายๆ ในราคาสุดคุ้ม